Ilmuwan dari berbagai bidang ilmu tertarik dengan adhesi. Namun, terlepas dari sejumlah besar teori yang diajukan tentang sifat proses ini, adhesi masih tetap merupakan fenomena yang sangat kompleks dan kurang dipelajari.
Konsep “adhesi” dapat ditemukan dalam literatur pendidikan di berbagai disiplin ilmu, baik itu fisika, kimia maupun biologi. Di masing-masing dari mereka, fenomena adhesi dianggap berbeda, tetapi pada satu hal semua teori ini tetap setuju: adhesi di dalamnya berarti koneksi, interaksi setiap mikropartikel satu sama lain. Dan ini tidak mengherankan, karena dari bahasa Latin istilah "adhesi" diterjemahkan sebagai "menempel".
Adhesi dalam fisika
Dari sudut pandang fisika, adhesi tidak lebih dari adhesi ketika permukaan zat bersentuhan dalam keadaan agregasi yang sama / berbeda. Misalnya, ikatan semacam itu dapat terjadi antara dua permukaan padat / cair, serta antara cairan dan padatan.
Adhesi zat terbentuk karena salah satu faktor: munculnya ikatan kimia antara molekul zat, difusi (penetrasi molekul satu zat di bawah batas permukaan yang lain) atau gaya van der Waals (muncul ketika molekul terpolarisasi).
Ada kasus terpisah dari manifestasi adhesi - autohesi, yang sering dikacaukan dengan kohesi. Yang pertama muncul karena kontak benda homogen, tetapi pada saat yang sama batas fase dipertahankan. Kohesi terjadi antara molekul-molekul dari tubuh yang sama. Di alam, ada situasi ketika adhesi, karena faktor eksternal, berubah menjadi kohesi. Ini terjadi selama difusi (ketika batas antar fase kabur). Dalam beberapa kasus, ikatan perekat antara fase bisa lebih kuat daripada yang kohesif. Kemudian, ketika gaya diterapkan pada senyawa zat, batas fase akan tetap utuh, dan pada zat yang kurang kuat, pemutusan ikatan kohesif akan terjadi.
Adhesi dalam kimia
Kebetulan kimia sangat erat kaitannya dengan fisika. Jadi, pendapat sepakat tentang fenomena adhesi. Namun, dalam industri kimia tempat khusus diberikan padanya - teknologi produksi bahan komposit dan cat dan pernis didasarkan pada fenomena alam ini. Paling sering, konsep adhesi dalam kimia digunakan dalam kaitannya dengan proses menempelkan permukaan keras (substrat) dengan perekat (adhesive).
Adhesi dalam biologi
Dalam biologi, konsep adhesi diterapkan bukan pada molekul, tetapi pada partikel besar - sel. Adhesi adalah hubungan di antara mereka, di mana struktur histologis yang benar terbentuk, jenisnya tergantung pada spesifikasi sel yang berinteraksi. Spesifisitas sel, pada gilirannya, ditentukan oleh adanya protein khusus pada permukaan kontak.
