Kiwi dianggap sebagai buah eksotis dengan rasa manis dan asam yang khas. Tanaman ini dapat ditanam baik sebagai tanaman hias maupun tanaman buah. Untuk yang terakhir, diperlukan iklim hangat yang stabil, sehingga varietas kiwi berbuah besar tumbuh di subtropis.
Kiwi adalah buah dari tanaman yang sangat menarik yang disebut aktinidia Cina atau aktinidia gourmet. Kiwi mendapat namanya karena menyerupai burung dengan nama yang sama: bentuk buahnya lonjong, dan kulitnya ditutupi dengan bulu halus pendek.
Di mana kiwi tumbuh?
Tanah air kiwi adalah Cina. Ketika buah hijau kecil ini muncul di negara-negara Asia, ia dikenal sebagai gooseberry Cina. Pada awal abad kedua puluh, sebagai tanaman hias, actinidia termofilik mulai dibudidayakan di Selandia Baru, dan itu tidak mengecewakan para penggemarnya: aktif berkembang di iklim pulau yang menguntungkan. Saat ini, kiwi tumbuh dalam jumlah besar di Georgia, Abkhazia, Bulgaria di perbatasan dengan Yunani, Indonesia, Italia. Varietas berbuah besar dari tanaman ini ditanam di Wilayah Krasnodar.
Di Timur Jauh Rusia, kerabat actinidia Cina tumbuh - actinidia kolomikta. Ini tidak diragukan lagi nilainya, seperti tanaman anggur hias, tetapi buahnya asam. Pohon ini luar biasa indah saat berbunga, dan daunnya dapat berubah warna tergantung pada intensitas cahaya dan sudut datangnya sinar.
tanaman kiwi
Pohon tempat kiwi tumbuh termasuk dalam spesies tanaman merambat. Actinidia adalah tumbuhan bercabang fleksibel seperti pohon yang panjangnya bisa mencapai 20-25 m. Untuk perkembangan yang menguntungkan, ia membutuhkan dukungan yang dapat menopang bobot tanaman yang cukup besar. Semua varietas anggur ini berbeda dalam satu fitur: daunnya dapat berubah warna beberapa kali selama musim. Mereka bisa berwarna keputihan, merah muda dan merah muda-raspberry, hijau tua dan muda.
Kiwi tumbuh berkelompok. Pada awal pematangan, buahnya berwarna hijau, tetapi seiring waktu mereka memperoleh warna coklat dan ditutupi dengan bulu. Namun bagian tengah buah tetap hijau. Daging kiwi sebagian besar manis dan asam, dengan sedikit variasi rasa di satu arah atau lainnya, tergantung pada jenis tanamannya.
Ada varietas di mana buahnya mencapai berat 130 g. Dalam kondisi selain subtropis, jenis actinidia seperti itu sulit tumbuh, oleh karena itu, di negara-negara dengan iklim kontinental, banyak spesies tanaman merambat menghasilkan buah yang buruk. Di sebagian besar zona iklim, disarankan untuk menanam kiwi hanya sebagai tanaman hias. Pohon-pohon ini menyukai daerah yang cukup terang, tanah yang subur, dikeringkan, dan tempat-tempat yang memberikan perlindungan alami dari angin. Kiwi juga bisa ditanam di rumah. Untuk tujuan ini, benih dan tunas vegetatif dapat digunakan.
