Sedikit yang memperhatikan bunga ek. Faktanya adalah pohon ini memiliki bunga kecil berwarna kehijauan yang sulit dilihat di antara dedaunan hijau. Anda harus melihat sangat dekat untuk melihat mereka.
Bunga oak jantan dan betina
Ek memiliki 2 jenis bunga: jantan, hanya berisi benang sari, dan betina, hanya terdiri dari putik telanjang. Bunga jantan dikumpulkan dalam perbungaan yang aneh, tergantung di cabang seperti anting-anting. Mereka agak mirip dengan pinggiran karpet, hanya saja tidak padat, tetapi terputus-putus, dengan celah kecil. 2 atau 3 bunga betina masing-masing duduk di batang pendek khusus. Mereka menyerupai butiran kehijauan dengan bagian atas merah, sedikit lebih besar dari kepala peniti. Dari bunga betina itulah biji ek kemudian tumbuh.
Pohon ek mulai mekar di akhir musim semi. Pada saat ini, daun kecil berwarna hijau kekuningan baru mulai mekar. Anting-anting muncul bersama mereka, namun, karena warnanya yang sama, mereka menyatu dengan dedaunan. Pada bunga yang membentuk anting-anting, serbuk sari matang, yang kemudian tumpah dan dibawa oleh angin. Anting-anting segera mengering dan jatuh ke tanah, karena fungsi biologisnya berakhir di sana.
Bahkan lebih sulit untuk melihat bunga betina tunggal. Mungkin yang paling mudah dikenali adalah antena pendek berwarna merah cerah, yang berfungsi untuk mengambil serbuk sari yang tertiup angin. Mendekati musim gugur, bunga hijau kecil berubah menjadi biji ek oval besar. Di bawahnya dikelilingi oleh cangkir-cangkir, yang, setelah jatuh, tetap di pohon untuk beberapa waktu.
Pohon ek yang berbuah
Jatuh ke tanah di akhir musim gugur, biji ek berhibernasi di bawah lapisan salju yang melindungi mereka dari embun beku dan membantu menjaga kelembapan. Di musim semi mereka bertunas, melahirkan pohon ek muda. Dengan penanaman pohon ek buatan, biji ditaburkan di musim semi. Untuk mengawetkan benih, biji ek dikubur di lubang yang disiapkan khusus untuk musim dingin, atau disimpan dalam keranjang tertutup rapat, yang diturunkan ke dasar sungai. Masalahnya adalah biji ek sangat murung dan perlu mempertahankan kelembapan dan panas. Plus, mereka adalah salah satu makanan favorit untuk tikus. Selain itu, mereka tunduk pada pembusukan. Jadi dibutuhkan banyak kecerdikan untuk menanam pohon ek.
Pohon ek yang tumbuh secara alami di Rusia tengah tidak berbuah setiap tahun, tetapi hanya sekali setiap 4-7 tahun. Soalnya proses berbuahnya membutuhkan banyak energi dari pohonnya. Bagaimanapun, biji ek besar dan berat membutuhkan nutrisi dalam jumlah besar. Jadi pohon itu tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk menghasilkan buah setiap tahun.