Selama ribuan tahun, jelai telah dibudidayakan sebagai makanan untuk manusia dan hewan. Di antara sereal, jelai adalah tanaman pematangan awal, bersahaja dan tumbuh di daerah irigasi dan gersang. Popularitasnya lebih rendah daripada gandum, jagung, dan beras. Ini tinggi serat dan rendah lemak.
instruksi
Langkah 1
Pilih sebidang tanah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik yang bebas dari gulma. Jelai tidak membutuhkan tanah yang kaya nutrisi. Buat alur sekitar 50 sentimeter, yang cocok untuk menanam semua jenis biji-bijian dan sayuran.
Langkah 2
Tanam biji jelai sedalam 3 hingga 4 sentimeter pada 60-80 per meter persegi. Jelai dapat ditanam baik di musim gugur dan musim semi. Jelai musim dingin harus ditanam pada bulan Oktober, dan jelai musim semi pada bulan Mei. Biji-bijian mulai berkecambah pada suhu mendekati titik beku (1-3 derajat Celcius). Selama periode perkecambahan, benih sensitif terhadap faktor-faktor yang tidak menguntungkan: kurangnya kelembaban di tanah atau, sebaliknya, kelembaban yang berlebihan, pembentukan kerak di permukaan bumi karena embun beku, penanaman benih yang dalam atau pembekuan pada suhu rendah dan penaburan dangkal..
Langkah 3
Setelah benih berkecambah, dibutuhkan sekitar 2 minggu sampai akar mulai beranak. Saat bibit mengeras, jelai tumbuh dengan mudah, bahkan di malam hari. Sistem akar jelai sangat berkembang, menembus jauh ke dalam tanah dan mulai semak, menempati area yang luas dan menyumbat akar gulma. Hingga 7 batang tanaman dapat tumbuh dari satu semak akar. Suhu pertumbuhan optimal adalah 18 - 25 derajat Celcius.
Langkah 4
Jangan terlalu sering menyiram jelai. Selama pengisian biji-bijian, kelembaban berlebih dapat memperpanjang periode pematangan, dan dengan kekeringan dan suhu tinggi, pematangan cepat yang dipaksakan terjadi. Dalam kedua kasus, biji-bijian tidak mengambil nutrisi dan kehilangan presentasinya.
Langkah 5
Panen saat jelai sudah matang. Tanaman menjadi rapuh dan mengambil warna emas. Butir jelai dibungkus dengan film yang keras. Fitur ini memungkinkan Anda untuk memanen lebih awal, yang sangat penting dalam kondisi cuaca utara yang buruk. Butir jelai mentah yang dikumpulkan dalam berkas gandum akan matang hingga bernilai penuh.
