Pada tahun 90-an, sebuah tradisi ganas muncul di Rusia, yang hingga saat ini belum terhapuskan - untuk mengidealkan Amerika Serikat. Penciptaan citra kehidupan luar negeri yang menawan sebagian besar difasilitasi oleh film-film Hollywood, "komponen" wajib di antaranya adalah wanita cantik ramping dan pria atletis. Namun kenyataannya jauh dari cita-cita Hollywood.
Orang Rusia yang mengunjungi Amerika terkejut dengan banyaknya orang yang kelebihan berat badan. Orang Amerika memiliki pandangan yang sama sekali berbeda tentang ini: seseorang yang di Rusia akan dianggap kelebihan berat badan dianggap cukup normal di Amerika Serikat.
Sampai batas tertentu, ini karena kesejahteraan ekonomi negara: tidak peduli apa yang mereka katakan tentang "gangguan metabolisme", orang yang kelaparan tidak akan menjadi gemuk. Antibiotik juga berperan, mengganggu produksi zat yang mengatur nafsu makan dan rasa kenyang. Namun penyebaran obesitas yang masif disebabkan oleh sebagian dari perilaku makan yang berakar pada gaya hidup berbangsa.
Kebebasan dan toleransi
Salah satu penyebab obesitas adalah kebebasan Amerika yang terkenal buruk. Di AS, konsep ini telah diangkat menjadi kultus. Tetapi kebebasan yang dibawa ke titik absurditas dengan mudah berubah menjadi permisif. Keadilan remaja menambah bahan bakar ke api: orang tua takut untuk melarang anak makan es krim tambahan atau minum segelas Coca-Cola.
Dibentuk di masa kanak-kanak, sikap terhadap makanan sebagai kesenangan tanpa batasan tetap dalam keadaan dewasa. Seorang turis Rusia bertanya kepada seorang wanita Amerika yang sangat gemuk mengapa dia terus makan kentang goreng dalam porsi besar, mengetahui betapa berbahayanya hal itu bagi kesehatan dan bentuk tubuhnya. "Aku tidak peduli," jawab wanita itu. "Aku hidup sekali."
Idola Amerika lainnya adalah toleransi. Di sekolah Rusia, teman sekelas mengejek anak-anak yang kelebihan berat badan, yang mendorong mereka untuk melawan kelebihan berat badan; di Amerika Serikat, orang-orang yang sudah berada di usia sekolah belajar bahwa seseorang tidak boleh menertawakan orang yang sakit. Kegemukan di Amerika justru dipandang sebagai penyakit - negara menghabiskan banyak uang untuk hibah kepada ahli biologi yang mencari "gen obesitas".
Gaya hidup
Salah satu ciri utama gaya hidup orang Amerika adalah ketegangan, kecepatan yang dipercepat. Seorang Amerika selalu terburu-buru, karena itu, pada siang hari ia tidak punya waktu tidak hanya untuk memasak makanan lengkap, tetapi juga untuk makan dalam suasana santai. Orang-orang dipaksa untuk memiliki camilan dalam pelarian, dan untuk ini paling nyaman untuk makan pai, hamburger, dan segala sesuatu yang secara kolektif disebut sebagai "makanan cepat saji". Makanan cepat saji murah mengandung kedelai dan minyak sawit yang berlimpah - makanan ini mudah menyebabkan obesitas.
Banyak orang Amerika hanya bisa makan enak di malam hari, dan makan kenyang di malam hari adalah jalan langsung menuju kelebihan berat badan.
Ada banyak orang yang terlibat dalam olahraga di Amerika seperti di negara lain, dan mereka tidak gemuk. Tetapi di Rusia, bahkan orang yang tidak sportif cenderung tidak menjadi gemuk: jarak yang akan ditempuh orang Rusia dengan berjalan kaki, orang Amerika akan menempuh perjalanan dengan mobil.
Perlu dicatat bahwa meskipun Amerika mempertahankan posisi terdepan dalam hal jumlah orang gemuk, negara-negara lain sudah mengejarnya, termasuk Rusia. Jumlah orang gemuk meningkat di semua negara maju.
