Sangat mudah untuk mengukur berat produk tanpa perangkat khusus. Hal utama adalah mempertimbangkan dengan cermat apa yang ada, dan hasilnya dapat diperoleh dengan cukup akurat. Karena itu, jika Anda tidak memiliki timbangan dapur khusus, dan resepnya harus diperhatikan hingga gram, jangan panik, tetapi mulailah mengukur.
Itu perlu
Meja pengukuran, produk, piring
instruksi
Langkah 1
Cara termudah adalah dengan menggunakan tabel pengukuran khusus. Anda dapat dengan mudah menemukannya di buku masak atau di situs khusus di Internet. Ini menawarkan rata-rata produk yang diberikan dalam satu sendok teh, sendok makan, sendok pencuci mulut, gelas, dan mangkuk. Jadi, misalnya, menurut tabel ini, 5 g air biasa ditempatkan dalam satu sendok teh, 18 g di ruang makan, dan 200 di gelas segi yang diisi ke atas. Pilih produk yang Anda butuhkan dan hitung berapa banyak yang Anda butuhkan. kebutuhan alat makan tertentu…
Langkah 2
Jika perhitungan matematis yang panjang dan perhitungan yang melelahkan bukan untuk Anda, gunakan tangan Anda. Misalnya, sudah lama dihitung bahwa 100 g daging atau ikan adalah seukuran telapak tangan wanita. Jika juru masaknya adalah seorang pria, maka dia dapat dengan aman menambahkan 50 g lagi untuk perhitungan. Porsi sereal, seukuran kepalan tangan, akan memiliki berat 200 g. Omong-omong, prinsip tangan digunakan saat menghitung porsi yang diperlukan untuk diet sehat. Anda perlu makan 4-6 kali sehari dalam porsi seukuran telapak tangan.
Langkah 3
Dalam beberapa kasus, hidangan khusus dengan kelulusan lulus cocok untuk pengukuran. Pada beberapa gelas, Anda dapat menemukan tanda untuk beberapa produk sekaligus - tepung, gula, air, dan garam. Hal yang sama berlaku untuk mangkuk dan mangkuk memasak.
Langkah 4
Anda dapat menghitung berat produk berdasarkan wadah yang Anda gunakan. Jadi, jika Anda memilih mangkuk dengan kapasitas 250 g, dan Anda perlu menimbang sekitar 50 g produk, maka cukup bagi jumlah gram wadah dengan yang diperlukan. Kemudian secara mental tentukan bagian-bagian dalam cangkir yang sama dengan gambar yang dihasilkan, dan kemudian timbang produknya. Namun, perlu diingat bahwa berat berbagai produk juga tergantung pada konsistensi dan kepadatan bahan awal. Oleh karena itu, metode penimbangan ini tidak cocok untuk semua produk.
Langkah 5
Pilihan lain adalah dengan hanya mengingat berapa banyak makanan yang dibutuhkan. Salah satu keuntungan dari metode ini adalah bahwa memori dilatih dengan sangat baik. Namun, jika Anda tidak terlalu mengandalkan ingatan Anda, maka yang terbaik adalah mengasuransikan diri Anda dengan beberapa metode penimbangan produk alternatif lainnya.
