"Saya tidak percaya pada pertanda lama: bunga sakura burung untuk hawa dingin", - dinyanyikan dalam lagu komposer G. Ponomarenko. Penduduk Rusia tengah tidak memiliki alasan untuk tidak mempercayai pertanda populer ini, karena mereka mengamati konfirmasinya setiap tahun.
Cuaca dingin di pertengahan Mei biasa terjadi di daerah beriklim sedang. Suhu udara turun 6-7 ° C, terkadang pendinginan disertai hujan atau bahkan salju. Orang menyebut cuaca dingin seperti itu "ceri burung", karena pada saat yang sama semak ini mulai mekar.
Menurut beberapa peneliti, memang ada hubungan antara kehidupan tumbuhan dan perubahan cuaca. Pertengahan Mei adalah waktu ketika daun di semua tanaman telah mekar sepenuhnya. Karena ini, lebih sedikit sinar matahari yang mencapai permukaan bumi, tingkat penyerapannya berkurang, yang berarti bahwa udara atmosfer lebih sedikit memanas.
Pendinginan juga dikaitkan dengan penurunan kandungan karbon dioksida di atmosfer, yang secara aktif diserap oleh daun tanaman yang mekar. Gas ini menciptakan efek rumah kaca yang meningkatkan suhu udara, masing-masing, penurunan kandungannya menyebabkan penurunan suhu.
Di musim gugur, efek sebaliknya terjadi: daun rontok, penyerapan energi matahari oleh permukaan bumi meningkat, keseimbangan antara oksigen dan karbon dioksida berubah mendukung karbon dioksida, menghasilkan pemanasan jangka pendek, yang populer disebut " musim panas India".
Tentu saja, di musim panas, daun juga menutupi permukaan bumi dari matahari dan menyerap karbon dioksida, tetapi di musim panas bumi menerima begitu banyak energi matahari sehingga faktor-faktor ini tidak lagi penting untuk cuaca, dan di bulan Mei mereka masih kritis. Adapun "cuaca dingin ceri burung", kearifan rakyat mengaitkannya dengan ceri burung karena pembungaannya adalah peristiwa paling mencolok di dunia tumbuhan pada pertengahan Mei.
Ilmuwan lain tidak setuju dengan sudut pandang ini dan mengasosiasikan dingin Mei secara eksklusif dengan ketidakstabilan atmosfer selama periode ini. Ceri burung dalam proses evolusi beradaptasi untuk mekar tepat saat cuaca dingin. Penurunan suhu udara mencegah aktivitas serangga hama, yang aktivitas vitalnya membahayakan tanaman. Perlindungan tanaman selama periode penting dari sudut pandang kelangsungan hidup spesies sebagai pembungaan telah menjadi keuntungan evolusioner yang berharga.
Hubungan antara pembungaan dan pendinginan khas tidak hanya untuk ceri burung, tetapi juga untuk pohon ek, yang mekar pada akhir Mei. Tetapi cuaca dingin ini tidak begitu signifikan, dan pohon ek yang sedang mekar tidak terlihat semenarik cherry burung yang sedang mekar, oleh karena itu "es oak" kurang dikenal dibandingkan dengan cherry burung.
