Mentimun adalah tanaman sederhana dan ditemukan di setiap pondok musim panas. Namun, ada kelompok tanaman yang kurang terkenal dengan nama umum "mentimun gila", yang mencakup tiga perwakilan.
ekballium
Awalnya, tanaman selatan, ecballium, disebut mentimun gila. Ini ditemukan di semi-gurun Mediterania dan Asia Barat. Ecballium memiliki daun mentimun, bunga kuning pucat dan buah hijau bulat telur yang bentuknya menyerupai mentimun. Ukurannya mencapai 5 cm.
Saat matang, daging buah yang matang menjadi lengket dan berair. Biji hitam mengapung dalam cairan ini. Bahkan dari gegar otak ringan, tangkai keluar dari janin, diikuti oleh lendir yang keluar dari janin di bawah tekanan. Beginilah cara benih masuk ke tanah. Cangkang tanaman terbang menjauh dari semak-semak pada jarak hingga dua meter.
Harus diingat bahwa ecballium adalah tanaman beracun yang dapat menyebabkan keracunan fatal.
echinocystis
Tanaman lain yang disebut mentimun gila adalah echinocystis. Secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Latin, namanya berarti "gelembung landak" atau "gelembung berduri". Itu muncul di Rusia baru-baru ini - hanya beberapa dekade yang lalu. Tanah air perwakilan keluarga liana ini adalah Amerika.
Baru-baru ini, Echinocystis tumbuh sangat langka, tetapi sangat cepat menjadi liar, menjadi gulma. Mentimun gila ini melilit di sekitar pohon dan semak belukar, menutupi tanah dengan rapat dan mencegah tanaman lain tumbuh.
Buahnya terlihat seperti landak kecil atau bola tenis runcing. Saat buah matang, dua lubang terbuka di ujungnya. Dari sanalah benih-benih besar rontok.
Dari sudut pandang botani, echinocystis bukanlah kerabat dekat mentimun seperti loofah - tanaman dari keluarga labu.
cyclanter yang meledak dan cyclanter pedunculate
Cyclanter juga disebut sebagai mentimun gila. Di wilayah Rusia, tanaman labu ini cukup langka dan tumbuh terutama di Asia Tenggara dan India.
Ada dua jenis cyclanter: eksplosif dan kaki. Kedua spesies ini memiliki bunga yang tidak mencolok dan daun yang sangat indah dibedah.
Jenis pertama - cyclanter yang meledak, memiliki buah kecil berduri, bentuknya mirip dengan koma tebal atau mentimun bengkok. Buah matang meledak, tetapi tidak sereaktif ecballium. Itu hanya retak dan terbalik, memperlihatkan bijinya.
Jenis kedua - cyclantera pedunculate, dianggap sebagai sayuran Asia Selatan. Buahnya halus dan mengkilat, tergantung pada kaki yang agak panjang. Mereka matang terlambat, hampir pada akhir September.
Cyclantera direbus, digoreng, direbus, atau dimakan mentah. Rasanya seperti mentimun biasa, tetapi kulitnya lebih keras dan buahnya lebih kecil.
