Diyakini bahwa kemampuan memasak dengan baik mirip dengan hadiah. Pernyataan ini dapat dengan mudah dipertanyakan. Penyihir terkenal bertopi putih dari seluruh dunia ingin membagikan tips yang telah membantu banyak orang merasa lebih percaya diri di dapur.
instruksi
Langkah 1
Untuk kerak yang renyah, tambahkan segenggam tepung ke dalam wajan saat Anda memanggang. Dalam hal ini, wajan harus dipanaskan dengan baik.
Langkah 2
Sepotong daging asap dengan lemak yang diletakkan di atas ikan atau ayam akan dengan mudah menambahkan rasa berasap yang menyenangkan. Dalam hal ini, hidangannya juga akan menjadi sangat berair.
Langkah 3
Jika Anda menambahkan sedikit kulit lemon ke dalam saus susu, itu akan menghasilkan konsistensi dadih. Kulitnya dapat dengan aman diganti dengan jus lemon. Semakin banyak jus, semakin kental sausnya.
Langkah 4
Herbal akan memberikan lebih banyak jus dan aroma pada hidangan jika Anda terlebih dahulu menghancurkannya dalam mortar dan kemudian menaburkannya dengan minyak sayur. Minyak zaitun extra virgin sangat ideal.
Langkah 5
Kentang untuk salad, direbus dengan sedikit air, akan lebih enak dan beraroma. Hal ini diperlukan untuk memotong panas agar menyerap bumbu lebih baik.
Langkah 6
Pasta tidak akan lengket atau kering jika Anda meninggalkan sedikit air di dalam panci. Air yang sama dapat ditambahkan ke saus atau saus tomat jika menurut Anda kental.
Langkah 7
Sup asin dapat dengan mudah disimpan jika Anda memasukkan sereal yang dibungkus kain tipis ke dalamnya. Menir akan cepat menyerap kelebihan garam.
Langkah 8
Agar bawang goreng tidak disertai dengan kuning yang tidak enak, sedikit garam sayuran akar dan masak dengan api kecil. Garam akan cepat menyerap bau bawang tertentu.
Langkah 9
Nasi setelah dimasak akan menjadi putih salju jika Anda menambahkan 2-3 tetes cuka ke dalam air. Efek serupa dapat dicapai dengan menambahkan jus lemon ke nasi.
Langkah 10
Ikan tidak akan menempel di panggangan jika Anda menggosok makanan laut dengan garam terlebih dahulu. Ini dengan cepat menyerap kelembaban berlebih, karena itu ikan menempel di rak kawat.
Langkah 11
Bit tidak akan kehilangan warnanya jika mereka menciptakan lingkungan asam selama memasak. Anda dapat menambahkan 1 sdt ke dalam air. cuka atau 1 sdm. l. jus lemon.
Langkah 12
Jika Anda menuangkan 3-4 sdm ke dalam sayuran selama merebus. l. bir, hidangan akan memperoleh rasa yang lebih halus. Untuk tujuan ini, lebih baik minum minuman hoppy berwarna gelap.
Langkah 13
Rebus kentang dengan api sedang. Kalau tidak, itu akan tetap lembab di dalam, tetapi di luar akan mendidih.
Langkah 14
Cabai akan kehilangan kepedasan spesifiknya jika biji-bijian dikeluarkan darinya dan bagian dalamnya dibilas dengan air atau susu. Yang terakhir lebih efektif karena lemak dalam susu lebih baik melarutkan capsaicin, yang bertanggung jawab atas panasnya lada.
Langkah 15
Untuk menghilangkan lemak berlebih dari hidangan, tambahkan irisan nanas. Ini sebagian menetralkan peningkatan kandungan lemak, dan juga menambahkan nada pedas ke hidangan.
Langkah 16
Sebelum menggoreng, olesi ikan itu sendiri, bukan masakan yang akan dimasak. Garam dan bumbu dapat ditambahkan ke minyak.
Langkah 17
Anda akan dapat memeras lebih banyak jus dari buah jeruk jika Anda terlebih dahulu menggulungnya di atas meja dengan tekanan ringan. Manipulasi semacam itu akan merusak selaput di sekitar cangkang janin, yang berisi jus.
Langkah 18
Agar tidak kotor dan merusak biji-bijian sesedikit mungkin saat membersihkan buah delima, potong menjadi dua dan hancurkan isinya. Untuk kenyamanan, Anda dapat mempersenjatai diri dengan palu. Hanya beberapa pukulan dan semua biji-bijian ada di dalam mangkuk.
Langkah 19
Jika Anda ingin menambahkan nada ringan bawang putih ke hidangan, tetapi takut berlebihan dengan baunya, gosok dulu piring dengan siung bawang putih.
Langkah 20
Untuk mencegah potongan apel di charlotte saling menempel, gulingkan ke dalam tepung.
