Permen karet (chewing gum) adalah bahan dasar lunak yang tidak dapat dimakan dan kompleks aditif rasa. Semakin lama permen karet dikunyah, semakin sedikit rasanya. Permen karet dalam bentuknya yang biasa muncul pada akhir abad ke-19, tetapi ratusan tahun sebelum peristiwa ini, orang-orang dari berbagai negara di dunia menggunakan permen karet khusus mereka.
instruksi
Langkah 1
Orang Yunani kuno menghilangkan sisa makanan dan menyegarkan napas setelah makan dengan damar wangi pohon atau lilin lebah. Orang Indian Maya menggunakan karet untuk tujuan yang sama, yang mereka peroleh dengan membiarkan jus Hevea mengeras. Orang Indian Amerika Utara membuat permen karet sendiri. Mereka merebus bagian tumbuhan runjung di atas api dan kemudian mengumpulkan resin. Di Siberia, "nenek moyang" permen karet modern disebut tar. Dengan bantuannya, mereka tidak hanya membersihkan rongga mulut, tetapi juga memperkuat gusi, dan mengobati sejumlah penyakit. Di India, permen karet yang juga merupakan afrodisiak dibuat dari jeruk nipis, daun sirih dan biji pinang.
Langkah 2
Eropa menjadi "mengunyah" di abad ke-16. Para pelaut membawa tembakau kunyah dari Hindia Barat. Permintaan untuk itu sangat besar. Selama tiga abad, tembakau kunyah tetap menjadi permen karet paling populer di dunia.
Langkah 3
Pada tahun 1848, seorang penduduk Inggris, John Curtis, mulai menambahkan lilin lebah ke potongan resin, membungkusnya dengan kertas dan menjualnya sebagai permen karet. Setelah beberapa saat, dia membuka pabrik kecil. Masing-masing dari empat kuali permen karet rebus dengan rasa sendiri, seperti licorice atau krim dan gula. Sayangnya, permen karet Curtis sama cepatnya rusak karena dingin dan panas.
Langkah 4
Pada 60-an abad XIX, Curtis terpaksa membatasi produksi. Alasannya bukan hanya perang saudara, tetapi juga bukan karena permen karetnya yang tidak populer. Pertama, mereka hanya dijual di satu negara bagian Amerika, kedua, mereka terlihat tidak menarik, dan ketiga, mereka mengusir masyarakat dengan kotoran berupa potongan kotoran atau jarum pinus.
Langkah 5
Pada tahun 1869, Amerika Thomas Adams menciptakan sesuatu yang menyerupai permen karet modern. Para ahli masih belum bisa sepakat tentang bagaimana ini terjadi. Menurut satu versi, Lopez de Santa Ana memiliki kebiasaan mengunyah chicle - saya bisa pohon sawo. Penerjemahnya Thomas Adams mencobanya juga, dan menyadari apa yang dia sukai, dia dan putranya mulai menjual chicle ke warga New York. Menurut versi kedua, Adams membeli satu ton karet, berniat untuk memproduksi sepatu dan mainan, tetapi ide itu harus ditinggalkan, dan karet itu tetap ada. Dan kemudian orang Amerika memasak karet, membaginya menjadi bagian-bagian kecil dan mulai menjualnya sebagai permen karet dengan nama Adams New York No. 1. Orang New York menyukai hal baru, yang sama sekali tidak memiliki rasa.
Langkah 6
Pada tahun 1884, Adams meluncurkan permen karet Black Jack. Itu terlihat seperti pensil biasa dan rasanya seperti licorice. Permen karet Black Jack dijual sampai tahun 1970-an, dan kemudian dihentikan. Pada tahun 1986, versi perbaikannya muncul kembali di rak.
Langkah 7
Pabrik Thomas Adams juga memproduksi permen karet berbahan dasar buah pertama, Tutti Frutti. Permintaannya begitu besar sehingga mesin penjual otomatis dengan jenis permen karet ini bahkan dipasang di kereta bawah tanah New York.
Langkah 8
Permen karet klasik ditemukan oleh William Wrigley. Bersama ayahnya, ia terlibat dalam produksi sabun dan memperhatikan bahwa produk-produk tersebut diminati karena bonus gratis: permen karet Lotta atau Vassar dioleskan ke setiap batang sabun Wrigley. Dan kemudian William memutuskan untuk mengarahkan kembali produksi, dan segera dia membeli paten untuk permen karet dengan gula dan rasa dari John Colgan tertentu, yang mempertahankan rasanya untuk waktu yang lama. Segera dunia diperkenalkan ke permen mint Wrigley's Spearmint, yang terkenal saat ini. Pada akhir 1890-an, William Wrigley menghasilkan Buah Juicy Wrigley. Pada tahun 1914, rekaman Doublemint Wrigley muncul di Amerika dan Kanada.
Langkah 9
Formulasi permen karet sempurna yang masih digunakan sampai sekarang diperkenalkan pada tahun 1928. Akuntan 24 tahun Walter Deamer melakukan lusinan eksperimen dan menemukan bahwa permen karet elastis dan lezat terbuat dari 20 persen karet (sekarang polimer sintetis), 60% gula atau penggantinya, 19% sirup jagung, dan 1% perasa. Permen karet Dimer berwarna merah muda dan dibiarkan mengembang.
