Kasus keracunan jamur tidak jarang terjadi. Ini terutama karena ketidaktahuan tentang ciri khas jamur beracun dari yang dapat dimakan. Agaric lalat merah, seolah-olah, memberi sinyal dengan penampilannya yang cerah untuk lewat, tetapi pemetik jamur yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah memasukkan jamur payung pucat atau jamur palsu ke dalam keranjang.
instruksi
Langkah 1
Amanita muscaria adalah jamur yang sangat beracun yang menyebabkan halusinasi. Amanita muscaria sulit dikacaukan dengan jamur lain, sangat cerah dan mencolok. Topi merah dengan bintik putih memamerkan kaki tinggi dengan rok putih. Ada juga agaric lalat panther, hanya dibedakan dengan warna tutupnya - berwarna coklat dengan sisik putih bersisik.
Langkah 2
Tetapi agaric lalat porfiri sudah mudah dikacaukan dengan russula. Dia, seperti beberapa russula, memiliki topi cokelat, tetapi perhatikan kakinya, ia memiliki rok dan kakinya menebal ke arah pangkalan.
Langkah 3
Kulat pucat sangat beracun. Racunnya sangat kuat sehingga satu jamur sudah dapat menyebabkan keracunan serius, mengancam jiwa. Pada usia muda, jamur payung pucat memiliki topi hemisfer berwarna kehijauan atau keputihan, yang memanjang seiring waktu, yang sangat mirip dengan russula. Pastikan untuk mencari keberadaan penebalan umbi dengan semacam kerah di kaki di dasarnya, serta di cincin di bawah tutupnya. Champignon juga terlihat seperti jamur payung, tetapi tidak memiliki penebalan di kaki.
Langkah 4
Deteksi palsu juga berbahaya. Ada jamur palsu belerang dan merah bata. Yang pertama memiliki tutup berwarna abu-abu kotor, halus, dengan piring cokelat-zaitun. Kakinya berlubang, kekuningan, terkadang dengan sisa-sisa kerudung. Daging buah yang pecah berwarna kuning dan tidak berbau. Jamur palsu merah bata memiliki tutup kemerahan yang halus, lebih gelap di tengahnya. Piring berwarna coklat atau kemerahan. Kakinya berwarna kuning, dagingnya berwarna putih dengan bau yang tidak sedap. Kedua jamur beracun berbeda dari jamur asli karena mereka tidak memiliki sisik di tutupnya dan cincin putih di kaki. Dan juga warna tutupnya. Bau jamur madu asli menyenangkan.
