Artichoke Yerusalem atau "pir tanah" telah dibudidayakan di Rusia selama lebih dari tiga abad. Akar tanaman yang relatif bersahaja ini adalah gudang vitamin, elemen pelacak, asam organik, tetapi yang paling penting, artichoke Yerusalem mengandung inulin - analog insulin, zat yang sangat diperlukan untuk pasien dengan diabetes mellitus. Agar artichoke Yerusalem berakar di situs Anda, ikuti beberapa aturan untuk menumbuhkannya.
instruksi
Langkah 1
Waktu terbaik untuk menanam "pir tanah" adalah musim gugur atau awal musim semi, ketika tanah sudah cukup hangat. Di musim gugur, tanam seluruh umbi di tanah, dan di musim semi mereka dapat dibagi menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Sebagai aturan, punggungan terpisah tidak dibedakan untuk artichoke Yerusalem. Tanaman ini terasa nyaman di tempat bebas mana pun: di sepanjang pagar, tidak jauh dari pohon dan semak muda. Artichoke Yerusalem dapat dengan sempurna menyamarkan tumpukan kompos, karena tingginya mencapai 1,5–2 meter. Namun, jangan menanam tanaman di area yang terlalu lembab, terutama di mana air hujan menumpuk. "Pear tanah" tidak mentolerir kelembaban yang berlebihan dengan sangat baik dan dapat mati di tahun yang sangat hujan.
Langkah 3
Tempatkan umbi artichoke Yerusalem di tanah pada jarak setidaknya 40 sentimeter dari satu sama lain. Kedalaman penanaman ditentukan oleh ukuran tanaman akar: umbi kecil diturunkan ke tanah sebesar 5-7 cm, spesimen yang lebih besar 10-15 cm, Selain itu, harus diingat bahwa penanaman musim gugur harus agak lebih dalam dari penanaman musim semi.
Langkah 4
Artichoke Yerusalem dianggap sebagai tanaman yang sangat bersahaja untuk dirawat dan tidak memerlukan pemupukan khusus. Agar tanaman berbuah setiap musim gugur, beri makan dengan bahan organik (humus atau kotoran ayam) setiap 2-3 tahun sekali. Terapkan sejumlah kecil pupuk mineral setiap tahun.
Langkah 5
Spud Jerusalem artichoke hanya jika umbinya sangat dekat dengan tanah. Tanaman ini tumbuh subur pada suhu panas dan rendah yang tidak normal. "Pear tanah" akan mempertahankan kemampuan vegetatifnya bahkan pada suhu hingga minus 5 derajat.
Langkah 6
Panen dapat dilakukan dua kali setahun: di akhir musim gugur (tepat sebelum musim dingin) dan di musim semi. Faktanya adalah bahwa umbi artichoke Yerusalem jauh lebih baik diawetkan di tanah daripada di ruang bawah tanah. Segera proses sayuran akar yang dipanen: makan atau simpan, jika tidak mereka akan cepat layu dan tertutup jamur.
