Kue kering ringan adalah suguhan minum teh favorit. Pada saat yang sama, sama sekali tidak perlu mengetahui resep rumit apa pun, karena kue lezat dapat disiapkan secara harfiah dari beberapa bahan, menghabiskan tidak lebih dari 15 menit untuk pelajaran ini.
instruksi
Langkah 1
kue gandum
Anda akan perlu:
- 2 telur;
- segelas gula;
- segelas tepung;
- segelas oatmeal;
- 100 g margarin atau mentega;
- buah-buahan kering, kacang-kacangan.
Kocok mentega dan gula dengan mixer hingga rata, lalu tambahkan telur dan kocok kembali. Selanjutnya, tambahkan segelas oatmeal dan segelas tepung. Tambahkan kacang dan isian buah kering sesuai selera. Gulung menjadi bola dari adonan yang dihasilkan dan beri mereka bentuk kue yang diinginkan. Letakkan blanko yang dihasilkan di atas loyang, panggang selama 15 menit pada suhu setidaknya 200 derajat.
Langkah 2
Kue "Kelapa"
Anda akan perlu:
- 2 telur;
- setengah gelas tepung;
- 1 sendok teh bubuk pengembang;
- 150-200 g serpihan kelapa;
- setengah gelas gula pasir.
Kocok telur dengan gula sampai benar-benar larut dan berbusa, tambahkan kelapa. Dalam campuran yang dihasilkan, secara bertahap tambahkan baking powder bersama dengan tepung dan aduk lagi. Biarkan adonan di tempat yang sejuk dan gelap selama 30 menit. Selanjutnya, bentuk bola bundar dari adonan yang dihasilkan dan letakkan di atas loyang. Panggang kue selama 15 menit pada suhu setidaknya 180 derajat.
Langkah 3
kue apel
Anda akan perlu:
- 2-3 apel sedang;
- 200 g mentega atau margarin;
- 4 butir telur;
- sekantong baking powder;
- sekantong vanilin;
- setengah gelas gula pasir;
- 4 cangkir tepung.
Hancurkan telur dengan vanila dan gula, mentega atau margarin yang sudah dicairkan sebelumnya dan tambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan baking powder, uleni adonan dari campuran. Campur apel cincang halus yang sudah dikupas dengan adonan. Bentuk adonan menjadi bentuk yang diinginkan dan letakkan di atas loyang. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang selama tidak lebih dari 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
kue kering biji kopi
Anda akan perlu:
- segelas kopi instan;
- setengah gelas susu;
- segelas krim
- 200 g margarin atau mentega;
- setengah gelas kakao;
- segelas gula;
- 3 cangkir tepung.
Panaskan susu dan larutkan kopi di dalamnya. Tambahkan krim, gula, kakao dan mentega dan kocok rata. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung, uleni adonan. Gulung adonan menjadi bola, beri mereka bentuk yang mirip dengan biji kopi. Buat sayatan memanjang dengan tusuk gigi dan letakkan hati di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit pada suhu tidak lebih dari 180 derajat.
Langkah 5
Biskuit wijen
Anda akan perlu:
- 1-2 telur;
- setengah gelas tepung;
- setengah gelas gula;
- 50 gram mentega;
- setengah sendok teh garam;
- setengah sendok teh baking powder;
- dua gelas wijen;
- sekantong gula vanila;
- satu sendok teh jus lemon.
Kocok gula dan telur dengan mentega yang sudah dilunakkan. Kemudian tambahkan jus lemon, gula vanila, dan garam ke dalam campuran. Masukkan tepung dan baking powder, lalu masukkan biji wijen. Dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, letakkan selembar dengan kue kering yang dibentuk, panggang selama 10 hingga 15 menit.
Langkah 6
Kue kering pisang
Anda akan perlu:
- 2 pisang besar;
- segelas gandum gulung;
- coklat, kismis, kacang-kacangan.
Hancurkan pisang dan aduk dengan oat yang digulung, tambahkan isian berupa kacang, coklat atau kismis sesuai selera. Panggang kue selama 15 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 7
Chocolate chip cookie
Anda akan perlu:
- 2 telur;
- 100 g mentega;
- 250 g cokelat leleh, 150 g diiris;
- setengah sendok teh baking powder;
- setengah sendok teh garam;
- segelas tepung;
- satu setengah gelas gula;
- satu sendok teh gula vanila.
Kocok telur, gula pasir dan gula vanila. Lelehkan mentega dan 250 g cokelat dan tambahkan ke campuran yang sudah jadi. Secara bertahap tambahkan tepung dengan baking powder dan garam di sana dan aduk. Potong sisa cokelat menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke adonan yang dihasilkan. Bentuk menjadi kue bundar, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.
Langkah 8
kue susu
Anda akan perlu:
- 1-2 telur;
- segelas gula;
- 2 cangkir tepung;
- setengah gelas susu;
- setengah sendok teh baking powder;
- 100 gr mentega atau margarin.
Kocok gula dan mentega terlebih dahulu, tambahkan telur, baking powder, susu ke dalamnya dan aduk. Tambahkan tepung secara bertahap dan uleni adonan. Gilas plastik setebal 5-10 mm, bentuk biskuit menggunakan cetakan khusus dengan tepi bergelombang. Letakkan kue di atas loyang dan panggang selama 10-15 menit pada suhu tidak lebih dari 180 derajat.
Langkah 9
Biskuit lemon
Anda akan perlu:
- 2 telur;
- setengah gelas gula;
- setengah gelas tepung;
- 100 g mentega;
- satu sendok makan jus lemon.
Kocok telur, gula dan mentega cair dengan pengocok atau mixer, tambahkan jus lemon dan tambahkan tepung perlahan, aduk rata. Bentuk kue dengan tangan Anda atau menggunakan cetakan khusus, panggang selama 10-15 menit pada suhu tidak lebih dari 200 derajat.
