Banyak orang menyukai jamur, tetapi tidak memikirkan fakta bahwa mereka dapat ditanam di rumah daripada membelinya di toko. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menguasai teknologi sederhana menanam miselium jamur di rumah, dan tanaman yang dihasilkan dapat digunakan sendiri dan dijual. Seorang penanam jamur pemula dapat membuat laboratorium sederhana untuk menumbuhkan miselium jamur tiram di rumah.
instruksi
Langkah 1
Siapkan tempat untuk laboratorium - itu harus ditempatkan di ruangan yang bersih dengan kelembaban rendah tidak lebih dari 70% dan suhu 20 hingga 24 derajat. Jika suhu ruangan tidak stabil, gunakan pemanas.
Langkah 2
Bersihkan ruangan secara teratur agar bebas dari debu dan terhindar dari angin. Satu setengah meter persegi akan cukup bagi Anda untuk bekerja. Gunakan wadah plastik dangkal untuk menumbuhkan miselium.
Langkah 3
Anda juga akan membutuhkan pencahayaan biasa di atas meja Anda. Siapkan 15 tabung dengan sumbat kapas dan rak penyimpanan, labu berbentuk kerucut 500 ml dengan sumbat, dan gelas kimia 500 ml untuk digunakan. Selain itu, Anda memerlukan jarum bakteriologis, pinset, pisau bedah, pipet, cawan petri plastik, kompor listrik, pembakar alkohol, dan desinfektan.
Langkah 4
Untuk membentuk miselium, sepotong jamur tiram segar ditempatkan di dasar nutrisi agar glukosa-kentang. Pastikan kondisi di mana miselium tumbuh steril - bersihkan ruangan secara teratur dan desinfeksi permukaan kerja. Semua peralatan harus disterilkan di atas kompor sebelum bekerja dengan kultur jamur.
Langkah 5
Larutkan basis nutrisi dalam air mendidih dalam labu, lalu tuangkan ke dalam cawan petri steril, angkat tutupnya. Setiap cangkir berisi 10 ml larutan nutrisi, yang pertama-tama harus disterilkan dalam tabung, ditutup dengan gabus dan dibungkus dengan kertas timah.
Langkah 6
Tuang komposisi ke dalam cangkir dengan pipet 10 ml, lalu tunggu hingga dingin dan masukkan potongan tisu jamur ke dalamnya. Sebelum memotong jamur menjadi beberapa bagian, bilas dan desinfeksi jamur, lalu potong dengan pisau bedah steril. Hapus potongan jaringan dari tengah jamur dengan jarum bakteriologis.
Langkah 7
Tempatkan tiga sampai empat irisan di setiap piring di media kultur. Tutup cangkir dan biarkan pada suhu kamar selama beberapa hari. Akibatnya, Anda harus memiliki kultur miselium murni dalam bentuk bulu putih. Buang cangkir yang terkena jamur merah atau hijau.
Langkah 8
Langkah selanjutnya adalah mendapatkan miselium. Untuk melakukan ini, ambil biji-bijian sereal berkualitas tinggi dan campur dengan dua bagian air. Rebus biji-bijian selama 15 menit, keringkan dan campur dengan 1,3% gipsum dan 0,3% kalsium karbonat.
Langkah 9
Isi botol dengan biji-bijian dua pertiga penuh dan sterilkan. Tempatkan tiga potong media kultur miselium di setiap toples. Setelah tiga minggu, miselium akan tumbuh.
