Esensi cuka adalah pembelian yang sangat praktis. Solusi yang sangat terkonsentrasi lebih baik disimpan, apalagi, selalu dapat diencerkan dalam proporsi yang diperlukan dalam setiap kasus. Untuk menyiapkan larutan gosok atau cuka meja untuk saus, esensinya harus diencerkan dengan air.
Diperlukan
- - cuka pekat;
- - air minum yang direbus atau dalam kemasan;
- - sendok takar;
- - peralatan pencampur;
- - botol dengan tutup yang rapat.
instruksi
Langkah 1
Perlu diketahui bahwa asam asetat memiliki konsentrasi yang berbeda. Saat membeli botol, lihat label untuk informasi tentangnya. Paling sering, tujuh puluh dan delapan puluh persen asam ditemukan dijual.
Langkah 2
Langkah selanjutnya tergantung pada solusi yang Anda butuhkan. Untuk keperluan kuliner, solusi 3%, 6%, 8% paling sering digunakan. Untuk mendapatkan konsentrasi yang Anda inginkan, hitung berapa bagian air yang Anda butuhkan untuk satu bagian cuka. Membagi angka yang menunjukkan persentase berarti bahwa untuk menyiapkan tiga persen cuka, Anda harus mengambil 23 bagian air untuk 1 bagian dari tujuh puluh persen konsentrat.
Langkah 3
Encerkan cuka dengan air rebusan dingin atau air minum kemasan. Tuang jumlah air yang dibutuhkan ke dalam piring bersih, tambahkan sedikit asam asetat dan aduk. Solusinya sudah siap. Ini dapat disimpan dengan menuangkannya ke dalam botol dengan tutup atau sumbat yang pas.
Langkah 4
Jika resepnya membutuhkan 6% cuka dan Anda hanya memiliki 3% cuka encer yang tersedia, gandakan dosisnya, misalnya dengan menambahkan dua sendok teh cuka 3% alih-alih satu cuka 6%.
Langkah 5
Jika Anda berencana melakukan kompres atau menggosok cuka, gunakan larutan 3% atau 6%. Untuk menyeka anak-anak, cuka 3% dapat diencerkan lebih banyak lagi dengan menambahkan sebagian air ke satu bagian larutan. Rendam handuk dalam larutan dan mulailah menggosok. Cuka encer meredakan demam dan meredakan serangan sakit kepala.
