Menu restoran bukan hanya daftar hidangan, deskripsi, dan harganya. Tampilan menu bisa memberi tahu banyak tentang restoran itu sendiri, tentang kualitas makanan dan pelayanannya. Selain itu, berfungsi sebagai sarana periklanan. Jika Anda sudah memilih hidangan, menyiapkan deskripsinya, ada satu hal penting yang tersisa - untuk membuat dekorasi menu. Desain yang baik akan membantu menarik pelanggan dan membuat mereka terkesan. Sebaliknya, menu yang ceroboh dan tidak dipikirkan dengan baik yang dibuat di atas kertas yang buruk adalah bukti buruknya kualitas restoran itu sendiri.
Diperlukan
Komputer, printer warna, beberapa cat, kertas, folder kulit
instruksi
Langkah 1
Mulailah dengan mendapatkan ide. Menu dapat didekorasi dengan warna yang tidak biasa, gambar asli, dan tulisan. Pertimbangkan sifat dan karakteristik pendirian. Menu harus melengkapi dan pada saat yang sama mencerminkan citra restoran. Jika restoran Anda didedikasikan untuk masakan nasional, jangan ragu untuk menggunakan ornamen nasional. Cobalah untuk merancang desain yang sesuai dengan gaya dan semangat restoran.
Langkah 2
Hidupkan ide Anda. Pada tahap ini, Anda pasti akan membutuhkan komputer. Di masa depan, dengan menggunakan komputer, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat perubahan apa pun pada menu.
Pastikan untuk memperhatikan berbagai detail teknis. Pilih format, font, dan ukuran agar menu mudah dibaca. Mencapai hubungan spasial yang optimal antara label dan spasi. Putuskan apa warna kartu menunya. Warna mempengaruhi persepsi teks. Gunakan kombinasi warna yang mudah dibaca dan enak dipandang. Perhatikan bahwa lebih mudah untuk membaca apa yang tertulis dalam warna hitam pada latar belakang putih daripada putih pada latar belakang hitam.
Langkah 3
Periksa teks menu untuk kesalahan. Jangan menulis dalam beberapa bahasa sekaligus. Ini akan membuatnya sulit untuk dibaca. Namun, jika Anda mengharapkan pengunjung asing, cetak menu tidak hanya dalam bahasa Rusia. Bahasa Inggris, Prancis, dan Jerman juga direkomendasikan untuk restoran kelas atas. Cantumkan nama dan logo restoran Anda di menu. Sertakan juga nomor telepon, alamat, dan jam bukanya.
Langkah 4
Hitung pengeluaran Anda. Mereka harus sesuai dengan tingkat restoran. Jika restorannya bukan kelas satu, jangan gunakan cat emas atau perak yang mahal. Pencetakan warna membutuhkan setidaknya empat tinta. Efek khusus dan gambar tambahan meningkatkan jumlah cat yang dibutuhkan. Di restoran berkualitas tinggi, menu harus dicetak di atas kertas terbaik.
Langkah 5
Cetak menu pada printer berwarna. Kirimkan kop surat Anda yang sudah jadi ke folder artistik. Ini akan memberikan menu Anda tampilan yang rapi.
Pastikan menu tidak kotor dan bernoda. Jika Anda memutuskan untuk menutupi formulir dengan plastik, bersihkan secara teratur untuk menghilangkan noda. Ganti folder kusut atau kotor dengan yang baru.
