Sangat menyenangkan untuk membuka sebotol jus segar di hari musim dingin. Banyak ibu rumah tangga menyiapkan jus seperti itu sendiri, mengawetkan cairan dalam botol. Jus kalengan, bila disimpan dengan benar, mempertahankan hampir semua vitamin. Namun, agar produk tidak memburuk, wadah, yaitu botol, harus disterilkan dengan kualitas tinggi. Bagaimana cara melakukannya?
Itu perlu
panci, saringan, papan kayu, microwave
instruksi
Langkah 1
Cuci botol yang ingin Anda sterilkan dengan seksama. Periksa apakah mereka bebas dari keripik, retakan atau cacat lainnya, jika tidak botol bisa pecah saat dipanaskan. Siapkan panci berisi air bersih. Tempatkan saringan logam atau semacam kisi logam di atasnya, seperti kisi oven. Anda dapat menggunakan pembatas apa pun yang nyaman bagi Anda.
Langkah 2
Letakkan panci di atas api, dan letakkan botol terbalik di atas saringan (rak kawat). Saat air mendidih, proses sterilisasi uap dimulai. Lima belas menit sudah cukup. Tetesan uap yang terbentuk di dalam botol harus mengalir keluar. Setelah waktu berlalu, keluarkan botol dan letakkan di atas handuk bersih tanpa membaliknya. Sebelum ini, lebih baik menyetrika handuk dengan setrika pada suhu tinggi.
Langkah 3
Jika Anda ingin menyederhanakan prosedur, Anda dapat menggunakan metode lain. Untuk melakukan ini, letakkan sepotong kayu bersih di dalam pot. Letakkan botol di atasnya dan isi penuh dengan air. Untuk mencegah benda kaca berderak atau terbentur saat mendidih, pindahkan dengan kain bersih. Rebus botol selama lima belas hingga dua puluh menit. Setelah itu, keluarkan benda-benda dari air dengan hati-hati, tanpa menunggu dingin. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan penjepit salad yang dicuci dengan hati-hati.
Langkah 4
Untuk menghindari banyak uap terbuka, Anda dapat mensterilkan botol dalam ketel ganda (jika ada, tentu saja). Cuci botol dan masukkan ke dalam kukusan. Nyalakan mode memasak selama lima belas menit. Tunggu waktu berlalu dan keluarkan wadah. Letakkan di atas handuk bersih dan tutup dengan kain katun yang disetrika.
Langkah 5
Jika Anda tidak memiliki pengukus tetapi memiliki microwave, Anda dapat menggunakannya untuk mensterilkan wadah kaca. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam botol (di bagian bawah) dan masukkan ke dalam microwave dengan daya 700-800 watt selama beberapa menit. Tunggu hingga air mendidih, dan setelah lima menit, sterilisasi selesai.
