Lebah adalah serangga pekerja keras yang dikatakan orang tentang hal-hal yang sangat baik. Tidak heran ada pepatah "pekerja keras seperti lebah." Omong-omong, lebah adalah satu-satunya serangga yang menghasilkan makanan yang bisa dimakan manusia.
instruksi
Langkah 1
Madu dibuat dari nektar. Sumber nektar adalah tanaman melliferous. Semak, pohon, dan bunga dapat memainkan perannya. Segera setelah bunga mekar di tanaman madu pertama di musim semi, lebah mulai bekerja keras.
Langkah 2
Lebah terbang di sarang dibagi menjadi pengintai dan pengumpul. Pertama, lebah pramuka menemukan sumber nektar, mengumpulkan sejumlah percobaan, kembali ke sarang dan memberikan lokasi dan sifat nektar yang telah dikumpulkannya kepada kolektor. Transfer informasi terjadi dengan bantuan tarian berputar khusus, yang secara bertahap melibatkan lebih banyak lebah. Kemudian pramuka pergi ke tempat dia menemukan nektar, memimpin segerombolan pengumpul.
Langkah 3
Lebah mengumpulkan nektar dengan belalai. Mereka turun ke bunga untuk menentukan apakah ada nektar pada tanaman dengan bantuan organ perasa yang terletak di cakarnya. Langsung di rongga mulut, lebah menambahkan rahasia kelenjar ludah ke nektar; ia kaya akan enzim khusus yang berperan dalam transformasi "ajaib" nektar bunga menjadi madu emas.
Langkah 4
Lebah pengumpul membawa nektar yang diekstraksi ke sarangnya, tetapi mereka tidak terlibat dalam memasukkan zat tersebut ke dalam sarang lebah. Untuk proses ini, lebah khusus bertanggung jawab, yang terlibat dalam penerimaan nektar dan pemrosesannya. Untuk mengubah nektar menjadi madu, lebah perlu membuangnya dari kelebihan air dan menguraikan sukrosa menjadi gula sederhana, dan kemudian menutup sel dengan produk jadi dengan lilin.
Langkah 5
Rata-rata, nektar mengandung gula dan air dalam jumlah yang sama. Lebah hanya menguapkan kelebihan air dari zat tersebut. Untuk melakukan ini, mereka dengan hati-hati menempatkan tetesan kecil nektar ke dalam sel, mengisi setiap sel tidak lebih dari seperempat. Serangga menggantung setiap bagian baru dari nektar dalam bentuk tetesan kecil di dinding atas sel. Sejalan dengan ini, serangga meningkatkan ventilasi, menghilangkan udara dengan uap air berlebih. Lebah memindahkan nektar saat mengental dari sel lama ke sel yang lebih cocok. Madu yang matang dipindahkan ke bagian atas sarang lebah yang jauh, sementara sel-selnya terisi penuh.
Langkah 6
Dekomposisi lebih lanjut dari sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa dikaitkan dengan aksi enzim invertase. Lebah mengumpulkan setetes nektar, lalu melepaskan cairan ke belalai yang diluruskan beberapa kali, lalu menyedotnya kembali ke gondok madu. Selama prosedur ini, nektar dicampur dengan sekresi khusus yang dikeluarkan oleh lebah, setelah itu bersentuhan dengan oksigen. Oksigen dibutuhkan untuk proses hidrolisis pada madu. Enzim yang terperangkap dalam nektar memulai proses hidrolisis sukrosa yang sudah ada di dalam madu yang terlipat di dalam sel, prosesnya memakan waktu cukup lama. Pada tahap ini, sel-sel madu ditutup rapat oleh lebah dengan tutup lilin.
