Kacang pinus memiliki efek yang sangat menguntungkan pada tubuh manusia, menormalkan aktivitas sistem saraf dan meningkatkan komposisi darah. Selain itu, kacang pinus mengandung kompleks vitamin B, U dan Z. Satu hal yang buruk - cukup sulit untuk mengupasnya, karena jika Anda memecahkan kacang pinus, mereka akan rata.
Diperlukan
- - penggorengan;
- - oven;
- - tang atau tang;
- - air mendidih.
instruksi
Langkah 1
Kacang pinus mudah digigit jika pertama kali dikalsinasi dalam wajan atau loyang, dan kemudian dituangkan dengan air untuk sementara waktu. Pada saat yang sama, biji kacang tidak kehilangan kualitas nutrisi dan rasanya, dan cangkangnya menjadi lunak dan lentur.
Langkah 2
Untuk mengeluarkan kacang dari kerucut pinus, letakkan di kompor atau oven. Kerucut akan melunak, dan biji kacang itu sendiri akan menjadi harum, lembut dan memperoleh semacam rasa yang menyenangkan. Kerang seperti itu mudah digigit dan dipatahkan.
Langkah 3
Metode berikut dipraktekkan di Buryatia. Segelas kenari dituangkan dengan air mendidih selama 15 menit, tunggu sampai lunak, lalu belah dengan gigi dari sisi yang tumpul.
Langkah 4
Anda bisa memecahkan kacang dengan tang. Banyak tang dan tang memiliki lekukan di rahang yang, ketika ditutup, membentuk lingkaran atau oval yang lebih kecil dari mur. Tempatkan mur di slot ini dan tekan ke bawah. Masukkan mur secara horizontal, tidak berdiri, dengan sisi yang lebih lebar. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, shell akan meledak dan kernel akan tetap utuh.
Langkah 5
Alih-alih tang, Anda dapat merekomendasikan alat pemeras bawang putih (alat pemeras atau penghancur bawang putih). Masukkan nukleolus ke dalamnya dan tekan ke bawah. Cukup hitung dulu kekuatan pukulannya agar bubur tidak keluar dari cangkang dan inti sebagai hasilnya.
Langkah 6
Kacang pinus praktis tidak memiliki kontraindikasi, tetapi penggunaannya yang berlebihan dapat menyebabkan pelanggaran sensasi rasa, munculnya rasa logam atau pahit di mulut. Pelanggaran ini biasanya hilang dengan sendirinya dalam beberapa hari.
